一、黃瓜制種地選
黃瓜忌連作，最適于在地勢高燥、土壤肥沃、排灌方便的壤質土及沙壤土中生長。定植前，結合對土壤進行深耕，每畝施優質圈肥5000-6000千克，三元復合肥50千克作基肥。
二、 定植
黃瓜可以取花粉直接授粉，不像油菜等作物需要通過風傳、昆蟲攜帶的方式進行授粉，父本只要在母本田的一側或在鄰近田塊單獨種植就行了。父本占母本種植面積的1/10。當父本苗齡達到4葉1心時，將父本移栽到制種地中，父本定植后10-15天，當母本苗齡也達到4葉1心時，再定植母本。
黃瓜制種栽培，大多采用起壟雙行覆膜種植。每畦栽2行，行距50-60厘米，株距15-20厘米。黃瓜定植宜在上午進行，在移栽前統一在地膜上打孔，定植深度以使土坨與畦面持平為好。栽后逐穴澆水，水要澆足，澆水后覆土保墑。
當幼苗長到6-7片葉后，植株容易倒伏，這時候需要插架或吊繩。架桿應插在離瓜秧遠的畦埂一面。瓜秧上架后要及時綁秧，每次應使所有的秧頭處在同一高度。一般要求綁4道蔓，并要及時打杈，控制瘋長。吊繩常用聚丙稀塑料披、尼龍繩、麻繩作黃瓜吊架。固定吊繩時，先將上端固定于棚架上，下端拴在黃瓜莖基部。隨瓜蔓生長，將莖蔓直接呈"S"形纏繞在繩上即可，這兩種方法在各地塑料大棚栽培中均可應用，效果較好。
三、 雜交操作
由于黃瓜雌雄同株異花，為了保證雜交種子的純度，在人工雜交授粉前，要摘除父本植株上的雌花，選留雄花；摘除母本植株上的雄花，選留雌花。
四、 扎雌花蕾
雜交前一天下午，選擇母本植株上第二天早晨即將開放的雌花，辨別時可以挑選那些瓜條發育好、花冠見黃、位于植株中上部的大花蕾，用塑料線或麻皮把花冠扎住。同時，應將母本的雄花、已開放的雌花、無標記的幼瓜全部摘除。
五、去雄
在雜交當日早晨5點以前，把父本植株上當日開放的雄花采下，放入培養皿內備用。
六、 授粉
為了達到最佳的授粉效果，人工授粉應在晴天進行，授粉時間從早晨露水干后開始，到中午結束。應選第二朵以上的雌花進行雜交授粉，因為第一朵雌花雖然早熟但是營養不足，瓜條發育不好，結籽能力差，另外，它離地太近容易爛瓜。通常，一株母本只授粉4-5朵雌花，其余全部去除。授粉時，先松開扎在雌花冠上的繩索，讓雌花柱頭充分露出，不要剝掉花冠萼片，然后將雄花花冠剝去，手捏雄花輕抹雌花柱頭，使花粉均勻抹在柱頭四周，并確保有足夠的花粉涂抹在柱頭上。授粉后，把花冠扎牢，防止昆蟲傳播花粉。最后，每株選留3-4條種瓜，其余全部疏去，以集中養分，使種子充實飽滿。
七、授粉后管理
在第一條瓜接近商品瓜大小時即可澆水，以后堅持"見濕不見干"的原則，直到第一條瓜有50%表皮見黃為止。在第一條種瓜顯著變粗，第二條種瓜坐住的情況下，結合澆水，每畝施磷酸二銨15千克，以后每次澆水隨水施用黃瓜專用沖施肥，直到第一條種瓜皮見黃并成熟。
八、采種
從授粉結束到種瓜收獲一般需40-50天。當黃瓜種瓜變黃，外皮出現細網紋、透亮時，是種瓜成熟的標志。種瓜收獲后，放到陰涼通風處，逐層擺放好，讓其充分后熟10天左右。
后熟好后，可將種瓜刨開，把種子連同瓜瓤一同挖出，放在盆內，在25℃-30℃的條件下，發酵1-2天，然后將種子裝入較密的尼龍袋內進行揉搓、水洗，使種子徹底與果肉分離后用水沖洗。水洗后的種子及時攤平晾曬，曬干至含水量低于10％時，除掉癟粒、小粒，就可以裝袋。一般每畝可產優質雜交種60-80千克，高產田可達100千克以上。
